Paté de Gorgonzola

Ingredientes

300 g queijo gorgonzola

1 copo de requeijão

2 colheres (sopa) de salsa bem picada

1 colher (sobremesa) de azeite

1 colher de sopa de creme de leite

Modo de Preparo

Amassar o queijo com um garfo até ficar pedaços bem pequenos acrescentar o requeijão, o creme de leite, a salsa e o azeite e mexer bem, até virar um creme homogêneo.

Paté de Salsichas

Ingredientes

300 g de salsicha, cozidas na água

1 xícara de (chá) maionese

1 colher de (sopa) shoyu

1 colher de (sopa) mostarda

3 colheres de (sopa) salsinha picada

Suco de um limão pequeno

Modo de Preparo

Pique as salsichas, coloque no liquidificador junto com os outros ingredientes,

durante quatro minutos

Retire do liquidificador, coloque em uma vasilha na geladeira.

Sirva gelado.

Paté de Ovos

Ingredientes

02 ovos cozidos

Maionese

Mostarda

Salsinha picada

sal e pimenta do reino

Modo de preparo

Misture tudo até obter uma pasta.

Leve à geladeira. Sirva gelado.

Molho de Cenoura

Ingredientes

06 cenouras cruas picadas

01 cebola picada

01 xícara de cheiro-verde picado

01 folha de louro

3/4 de xícara de óleo

3/4 de xícara de vinagre

sal e orégano

Modo de Preparo

Bata tudo no liquidificador.

Serve como paté e como molho para saladas.