Bolo de caneca

Testei e aprovei!
A observação final não é de minha autoria, mas concordo que pode ser interessante.
Cláu.
ATT11 ATT22
Você prepara na própria caneca que irá consumir e em apenas 3 minutos no microondas.
Ingredientes:
1 ovo pequeno
4 colheres (sopa) de leite
3 colheres (sopa) de óleo
2 colheres (sopa) rasas de chocolate em pó
4 colheres (sopa) rasas de açúcar
4 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo
1 colher (café) rasa de fermento em pó


Modo de Preparo:
Coloque o ovo na caneca e bata bem com garfo.
Acrescente o óleo, o açúcar, o leite, o chocolate e bata mais.
Acrescente a farinha e o fermento e mexa delicadamente até incorporar. Leve por 3 minutos no microondas na potência máxima.

Dicas
A caneca deve ter capacidade de 300ml.
A medida de colher é sempre rasa.
Se você deseja desenformar da caneca, coloque a massa em uma outra caneca untada com um pouquinho de óleo, mas prepare-se para o efeito “tubo”, hehe.
Você pode servir este bolo com coberturas, caldas, castanhas e sorvete. E pode comer quente!
Pensamento que me acomete nesse momento: trocar o chocolate por Clight de laranja ou de abacaxi (e reduzir o açúcar) para um 'bolo de frutas'. Muita loucura?

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