Café com Amarula

Ingredientes:
01 copo de leite gelado
01 colher de sobremesa de café solúvel
01 cálice de licor Amarula
01 colher de café de essência de baunilha
01 bola de sorvete de creme
(pode-se também usar sorvete de chocolate, flocos, ou café)

Modo de fazer:

Leve o sorvete ao microondas por 15 segundos
Misture o sorvete e todos os outros ingredientes na coqueteleira e sirva em copos para martini.

Cafés de verão

Imagem: Casa e Jardim

Café Delfina (N´o Café) 

Ingredientes 
40 ml de café gelado 
3 bolas sorvete de creme 
2 colheres de sobremesa de Nutella 
1 colher de chá de Ovomaltine 
50 gr de castanha de caju moída 

Modo de preparo 
Pinte a borda do copo por dentro e por fora com Nutella e mergulhe-o na castanha picada. Na coqueteleira, coloque o sorvete, o Ovomaltine e o café. Bata com a um colher bailarina. A consistência deve ficar cremosa, mas não liquida. Sirva com uma colher longa e um canudo. 

Imagem: Casa e Jardim

Ice Mocha de Caramelo (Café Suplicy) 

Ingredientes
200 ml de leite gelado
4 ou 5 pedras de gelo
40 ml de café gelado
Calda de caramelo a gosto
Chantilly para decorar

Modo de preparo
Desenhe a parte interna de um copo com calda de caramelo. Encha o mesmo de gelo e complete até dois dedos da borda com leite. Despeje uma dose de café. Complete com creme de chantilly a gosto e derrame um pouco de calda de caramelo.