Quentão tropical

Ingredientes

Rende: 16 porções 

• 4 xícaras (chá) de aguardente 
• 3 limões cortados em rodelas finas 
• 3 laranjas cortadas em rodelas 
• 2 xícaras (chá) de suco de laranja 
• 1 colher (chá) de cravo-da-índia 
• 4 pedaços de 3 cm de gengibre 
• 4 paus de canela 
• 1 xícara (chá) de açúcar

Modo de Preparo

Em uma panela grande, misture todos os ingredientes. Leve ao fogo médio e ferva por dez minutos. Sirva com as rodelas de fruta.

Vinho Quente

Ingredientes

1 copo de açúcar

Canela em rama

Cravo

1 l de vinho tinto seco

1/2 l de água

1/2 maçã (verde ou vermelha) descascada e cortada em fatias

Modo de Preparo

Queime a metade do açúcar com o cravo e a canela.

Acrescente o vinho, já misturado com a água.

Junte a maçã e o açúcar restante.

Deixe cozinhar um pouco e sirva bem quente.