Creme de Milho

Ingredientes

1 lata de milho

1 caixinha de creme de leite

1 medida (da caixinha de creme de leite) de leite de vaca

1 colher de sopa de amido de milho

Alho e sal a gosto

1 fio de olho para dourar o alho

Modo de Preparo

Bata bem o milho no liquidificador.

Dissolva o amido de milho no leite e acrescente ao milho, batendo um pouco mais.

Peneire a mistura para retirar as casquinhas do milho.

Doure o alho e acrescente a mistura, deixando engrossar um pouco.

Acrescente o creme de leite por último, mexa mais uns 2 minutos e desligue o fogo.